第322章 神仙豆腐（1 / 2）

安然见他们吃得开心，很喜欢的样子，也就放心了。

她顺手拿了个篮子就去了后院菜地，割了一把韭菜，摘了一把辣椒，又拔了一大把的小青菜，看了一眼旁边的豌豆苗，已经长出了矮矮的小苗，估计勤快点浇水施肥的话，很快就可以吃上豌豆尖了。

回去把韭菜择了清洗干净，周师傅他们也把虾米小鱼分开洗干净放在篮子里沥干水分了。

安然把韭菜切段，烧锅热油之后下入小鱼开始炸制。小鱼在热油中滋滋作响，很快变得金黄酥脆，安然将炸好的小鱼盛出之后留了一点油在里面，下入切好的辣椒开始翻炒，炒出辣味之后下入炸过的小鱼，加入盐和一点酱油调味，凌川和刘慧娘坐在旁边的饭桌上闻着锅里飘出来的香味，都吞了一把口水，就连在外面干着活的周师傅等人，都纷纷跑进了厨房，眼巴巴站在锅边看着安然炒菜，安然看着他们口水快要流出来的样子，笑了笑，“再等等，很快就可以开饭了。”

几人点点头，又吸了几口气味，凌二还帮忙把碗筷给烫好了，凌四上前帮忙看火，安然把锅清洗了一番，等锅烧热之后舀了一大勺的油下锅，待油热之后下入小虾米，小虾米在油锅里发出噼里啪啦的声响，香味瞬间弥漫开来。安然快速翻炒着，随后加入切好的韭菜段，翠绿的韭菜与橙红的虾米相互交织，颜色十分诱人。她熟练地撒上盐和少许酱油调味，快速翻炒均匀后盛出锅。

趁着煮菜的功夫，她打了十个蛋放在另外一个锅里蒸着。

蒸水蛋的间隙，她把青菜下锅清炒，不一会儿，几道菜就全部做好了。

想着安子恒瑶晚上才回来，安然拿了一个大碗出来，夹了一些韭菜炒虾米和辣椒炒炸小鱼出来，放到橱柜里，等安子恒晚上回来给他吃。

刚把菜端上桌，安东生就从外面走了进来，安然喊道，“爹，你回来得刚好，快来吃饭吧。”

凌二帮着大家都舀了满满的一碗米饭，大家围坐在桌旁，看着满桌色香味俱全的菜肴，都忍不住咽了咽口水。

安然笑着招呼大家：“快尝尝，看看味道咋样。”众人纷纷动筷，凌川先夹了一筷子韭菜炒虾米放进嘴里，眼睛一亮，“嗯，鲜香可口，好吃！”

刘慧娘也尝了一口辣椒炒炸小鱼，赞道：“这小鱼炸得酥脆，香辣过瘾。”

周师傅更是吃得停不下来，一边吃一边竖起大拇指。大家吃得正欢，安然突然想起了还在静置的神仙豆腐，赶紧跑去查看。揭开盖子一看，豆腐已经凝固成型，色泽嫩绿，十分诱人。

她赶忙盛出几块，淋上蜂蜜，端到桌上。

众人尝了之后，都被那清凉嫩滑的口感惊艳到了，凌川尝了一口神仙豆腐，眼睛一亮，“然儿，真的如你所说，清凉爽口，口感嫩滑，好吃！”

周师傅尝了一口，眼睛瞬间瞪大，“这口感，又滑又嫩，味道还清爽，真是好吃！”众人见状，也都纷纷尝了起来，都赞不绝口。

等大家都吃饱之后，桌上的盘子已经全部空荡荡的了，安然拿了两个大碗舀了两大碗的神仙豆腐出来，一碗给周师傅，让他送去季婶家，周师傅当然是一百个愿意的，他正愁找不到借口去季婶家的，现在就有现成的了。