第二百三十四章 酿果酒（2 / 2）

“等我学会了怎么酿酒，就把姥姥姥爷家的废果子全都买回来，和奶奶一样做一个作坊，招人来帮我酿酒！”

经过蜜宝倒腾出‘洞子菜’的一招，宁叔济与宁程氏都知晓这孩子是心有内秀的。

他们当即表示了全盘支持：“到时候我们帮蜜宝一起。”

见爹娘都如此支持自己，蜜宝又露出个大大笑容，用力地‘嗯’了一下：“我一定会酿出那种酸酸甜甜的果酒，让爹娘都好好尝一尝的。”

……

有了这一酿出果酒宏愿，一回到了家里，蜜宝就忙活了起来。

她先到镇上的酿酒铺子里，花钱买了一些酒曲回来，就开始折腾起了果子。

程父程母送了她四种果子——金橘、杏子、红枣与青梅。

她一一全部都试了一遍。

首先制作的是青梅酒，在宁程氏的帮助下，蜜宝先打了一大桶水，将青梅去蒂洗干净了，又让宁叔济爬上了房梁，将青梅晾晒了整整三天。

紧接着她寻来了两个没用过的大坛子，将坛子洗干净又晾干了备用。

待青梅彻底晒干了后，她将青梅放入了坛子里，再倒入了发酵好的酒曲，放入了大量的冰糖，放到了阴凉的环境里。

待将一大筐青梅都泡好后，蜜宝才高高兴兴地地拍了手道：“过上一个月就可以喝了。时间泡的越久酒味越浓哩。”随即又嘟囔道：“这回是时间太紧了，下回要是酒曲都自己做就好了。”

宁程氏笑着安慰道：“毕竟是第一回呢，下次咱们提前准备好就是了。”

被宁程氏安慰了，蜜宝一下子又高兴了，一鼓作气将剩下的四种水果都泡了酒。

这些天蜜宝酿酒折腾出的动静不小，宁家人都听说了蜜宝在倒腾酒的事。

这天傍晚，趁着蜜宝在泡金橘时，宁老秀才就背着手，探着脑袋来瞧热闹了：“蜜宝酿好了酒，给不给爷爷喝呀？”

“爷爷你就等好了吧。”蜜宝用力地点头道：“我这果酒酿出来一定可好喝了，爷爷你到时候一定会喜欢的。”

宁老秀才笑眯眯的道：“这下爷爷可要好好等着了。”

一旁路过的宁五姑娘跟着凑趣道：“蜜宝还说了，等果酒酿出来了，要开作坊去卖哩。咱们可得把银钱早些准备好。等着蜜宝的果酒一出炉，就去开一个大酒楼，专门卖蜜宝的果酒哩。”

宁早秋笑眯眯地接话道：“一个酒楼只怕不够哩。咱们蜜宝酿出来的酒肯定可好喝了，至少得开六个七个大酒楼哩。”

宁仲济更是连声感慨着：“如今市面上还真没有什么甜果酒。要是这东西能弄出来，哪怕价格卖得再高，都有哪些富贵人家的女眷会喜欢的。”

“那么多人都瞧见那些烂果子了，就只有蜜宝一个人能想到酿果酒，看来咱们蜜宝这辈子是不会受穷了。”

说着众人都笑了起来。