第43章 百年卤水（1 / 2）

曲终人散。

刘沁抓起古琴，缓缓地朝着天启城的方向走去，树林中，只留下两具七窍流血的尸体。

一边走，刘沁口中微微咳血，被咳出来的血都是紫色的。

她体内的毒虽然被压制了，但她还是受到了不少的影响。

万万没想到，自己接的这么一个任务竟然是个陷阱，不过接下来，她也要先去报仇。

... ...

就在陈墨无聊雕刻着萝卜时，脑海中突然出现了一个提示。

【新手任务三：口耳相传，让一千个人知道本店的存在。（已完成）】

【任务奖励：卤猪蹄】

“卤猪蹄吗？终于可以给菜单上正式上一份肉菜了。”

如果可以，陈墨更希望是卤猪肘子。

卤料的配方是由系统提供，对于任何卤制的东西，卤料永远都是重中之重。

打开冰柜，拿出葱姜蒜、八角桂皮、香叶冰糖等等一系列的香料，这些东西都是最基本的卤料，还有另外调制的酱料。

不过陈墨第一步当然是先把猪蹄给清洗干净，虽然是从冰柜里拿出来的，但实际上这猪蹄看上去还颇为新鲜。

洗好后，要先给猪蹄开刀，这样卤出来的猪蹄更入味，也让客人更好啃。

架起大锅后，将猪蹄、葱姜料酒丢进去焯水，将里面的血水都给逼出来，这样的猪蹄才没有腥味。

重新将猪蹄洗干净后，便开始熬煮卤料。

陈墨曾经吃过一家老卤水店的东西，他们家煮卤水的锅都结了一层厚厚的东西，也没人能说清楚那是什么，但他们家的卤水就一直在那里煮，每天加入高汤、大料还有食材，让卤水一直保持着最香的味道。

就在陈墨将卤水煮开后，再次打开了冰柜，里面放着一袋神秘的卤料。

根据系统解释，这东西只要放进现在熬制的卤水中，就能把卤水变成百年卤水。

陈墨没好气地说道：“敢情你那袋卤料的名字就叫百年是不是？”

“不，宿主，那叫精华液。”

将卤水精华液倒入煮开的卤水里，瞬间，香气就像井喷一样向外迸发。

就连待在外面的洛洛也一下就冲了进来。

“老板！你又在做什么好吃的！”光是闻那卤水的味道，洛洛便已经开始疯狂地流口水了。

“还没好，这只是一个料汁，新东西都还没放下去呢。”

将煮开的卤水转移到了一个大锅里，然后放在了角落的一个炉灶上，让其每天不间断地烹煮，这样的目的其实是为了保持卤水的状态。

煮好了卤水后，陈墨将处理好的猪蹄放了进去进行闷煮，这闷煮是需要耗费时间的，但是有系统的存在，这个耗费时间的进程似乎被缩短了。

仅仅十几分钟，系统就提示猪蹄已经做好了。

卤猪蹄的香味让守候在一旁的洛洛口水直流。

装好盘后，陈墨直接把猪蹄递给洛洛。

“谢谢老板！”洛洛还是很有礼貌的，说完才抢过盘子往外面跑。