第717章 复杂的操作（1 / 2）

第七百一十七章

只不过在送过去之前，沙福林手中都有一道火光闪过。

然后每一位评委的盘子里烤肉都出现了一团火焰。

“各位不用担心火焰，请放心食用。”

二十多名评委看着冒火的烤肉，心中充满了好奇。

嬴政还正馋着呢，他夹起一块肉，肉上面升腾而起的那团火焰却没有让嬴政感觉到有一阵炙热感。

更像是一种特效。

嬴政小心翼翼地将那一块肉全部塞入口中。

然后牙齿微微一咬，肉汁在口腔中瞬间爆发。

“唔？！”嬴政连忙捂住了自己的嘴巴，生怕一个不小心就喷了。

肉汁的味道浓郁且令人无法抗拒。

这肉在切开时没有肉汁溅射，但是没想到会在咀嚼之后才爆发开来。

鲜活的肉汁在舌尖上跳跃。

“这是什么肉？怎么如此嫩滑？”

“皇子殿下，你吃的这一块是牛肉。”李冬瓜在一旁解释道。

嬴政看了一下，果然是牛肉，而且还是一份七成熟的牛肉，这让他想到很久很久前吃过的西餐。

不过来到了这里，他很久都没有吃过半生熟的东西了。

最主要的身体问题。

现在吃到这么一块风味十足的七成熟牛肉，确实也感觉不错。

随后依次是，兔肉、羊肉、以及鹿肉。

兔肉的味道最为简单，而羊肉没有膻味，反倒是有一种奶香味，至于鹿肉，嬴政以前也没吃过，就是感觉有嚼劲，也有香味。

所有人吃完了之后，李冬瓜看了看美食协会的人，在他的眼神指示下，有人出声点评了。

然而陈墨都懒得去听上面的评委如何去评价沙福林的菜品，。

在他看来这个火焰肉山好像不错，但用的材料有点杂，四种肉虽然一起烤制，但是吃起来却是分开吃的，哪怕每一块肉味道都很好，但是前一块的味道总会影响到下一块肉的味道。

就好像吃完了牛肉的嬴政再吃兔肉，那么味道最纯洁的兔肉就会沾上牛肉的味道。

所以兔肉应该才是第一口吃的。

会出现这种情况，大概也是因为沙福林并没有招待过食客，没有身体力行去验证自己的所学。

陈墨将林烨切好的干葱和蒜末放在同一个大碗里面，然后开始加入香料。

平时那些八角桂皮都是一颗颗或者一片片，但是陈墨用来腌制的香料就必须磨成粉来使用，因为只有这样，香料的味道才能在没有加热的情况下腌入鸡肉之中。

而且烧鸡之中，最重要的还是盐分，尤其是鸡胸肉这些较为厚实的地方，都是需要足够腌制。

虽然陈墨选择了鸡中之霸，但这只鸡远比穿越前的火鸡还要大，用最普通的烤制方式的话，把皮烤焦了，这鸡肉都还没熟透。

所以林烨用一种颇为担忧地目光看着陈墨。