第352章 你这闺女脑袋太灵光了(2 / 2)
沈风华一愣,怎么,还是深交?
钱老爷笑道:“好了,老赵,别说这些大话了,说不定我们还不如这闺女呢。闺女啊,我们和你外公都是拜把子的兄弟,出生入死多年了,这么多年来我们的生意也多亏了他照拂,你放心,我们一定竭尽全力辅佐你,你既然在这方面有才能,就一定要干成大事,这样才能对得起你的天赋,和家里人对你的期望。”
这副教训的口吻,真是耳提面命,沈风华再一次感受到了来自长辈的“关怀”和压力。
她拱手谦卑行礼:“是,我一定认真学习,多谢几位前辈指导。”
李老爷道:“那日的商会,我们也有所耳闻,你的想法是好的,你现在给出的菜谱的确不错,味道也好,但是不是每个人都能做出相同的味道,味道较为次的商家日后就举步维艰,我的建议是,还是每家都做自己的味道,这样有独特的记忆,不会被取代。”
“你的菜,也不错,但是不能如此大肆推广,会破坏市场的平衡性,到时候不但会造成食物的浪费,还会让整个酒楼行业不景气。”
沈风华点头:“李老爷不愧是前辈,长期如此的确是个问题,不过,我并不打算长期,我现在就是想知道大家对各种菜系的接受程度,日后我好做调整。现在就是个试行阶段,日后,等地方修建出来了,我还要做个培训班,厨师合格了才能做相应的菜色,到时候必然会限制数量的。”
李老爷点头:“孺子可教。”
“对了,现在的木雕生意市场可观,诸位前辈觉得我定价多少合适?”
孙老爷想了想说:“你所有的木头都做木雕和家具,除了供应美食城所用之外,还有大量剩余,如果定价高了,没多少人能消费,定价低了,拿不回成本,我建议,适中,慢慢卖,如果京城卖不掉,就往外省输出,总能卖完的。”
沈风华点头,道:“我有个不成熟的小建议,我们将价格压低,但是预售,那一日的一千个商铺老板都来了,他们就是最好的宣传和记录,我们可以从他们的数据里看出有多少人需要桌椅等家具,到时候按量生产,这样不会浪费。”
“另外,我们可以等到新建筑群建立成功的一日,开展一个开业大酬宾,到时候就用这些家具和美食成为噱头,看看有多少客流量,事后也好做相关的商业调整,以免各个行业布局失当,你们看如何?”
四人仔细一想,纷纷露出惊喜的表情:“啊呀呀,真不错啊,你这闺女脑袋太灵光了!这样的确能省事不少,这样来的人越多,宣传越到位,还能造成一种盛况的假象,不错。”
“是,现在还有几个难题,若几位前辈能够帮忙,那真是再好不过了。”沈风华前辈的说,同时从大袖里掏出一个建筑群的图纸来。
几个人围拢来,沈风华道:“这个建筑群名字还没想好,但是前辈们看,我是按照八卦图的方式建造的,这样有几个好处,一来是大气磅礴,增加声势。二来,我将这几部分已经有了相对合理的划分,几位前辈都是经管不同行当的,因此,如果有你们的加盟和坐镇,那这是再好不过了。”