第51章 摘山楂（1 / 2）

姜钰腿上的淤青总算是散完了，她到外面转了几圈，把村里的山楂树数量大概摸清了。

她拿着自己的计划书和大队长去王家沟大队找王昭林。

“姜丫头，你说怎么做，我们都配合你。”尝到甜头的王昭林自是无条件的相信姜钰。

“现在天热，大家都想喝口清爽的，我琢磨着要不把山楂做成山楂汁，拿去跟国营饭店和供销社合作，还可以晒一部分干山楂，冬天也能煮酸梅汤卖，我最近研究了几种饮料的做法，到时候给你们尝尝。”

“其实山楂果酒也不错，就是成本高，还有山楂雪球，山楂糕点都可以做，具体的等我做好样品，你们尝一尝再做决定。”

“那山楂罐头呢，是不是也可以做？”刘铁柱问道。

“可以的，就是咱们现在没有设备，罐头得抽真空，咱们资金不足，等过两年兴许能办个罐头厂。”姜钰回道。

姜钰摘了一大包山楂回家，隔天就做出来一桌子关于山楂的食物，两个大队长尝过后觉得都不错，但现在只能先放弃那些复杂的，做一些简单的。

初步就定下来山楂果汁、山楂雪球、酸梅汤、山楂软糖，这几个品种，但姜钰只会少量制作的配比，大批量还得请人来研究研究。

于是一周回一次家的老三易强就被抓来研究配方了。

所有人趁着还没开始收粮食，都去摘山楂。

“钰钰，你那个酸梅汤好好喝。”郭燕凑到姜钰跟前说道。

“那你一会儿多喝点。”

可不好喝嘛，那可是上辈子最流行的配方，当时可是火锅店的标配，姜钰心想。

易城和一群年轻小伙子爬上树去摘上面的山楂。

村里只要事忙，学校就会放几天假，所有人都去帮忙。

包括杜曼曼在内的女人们都在晒场给山楂切片晾晒，太阳很大，不一会儿就晒的人睁不开眼。

姜钰汗如雨下，不停给自己灌酸梅汤，她早上熬了两大锅，这会儿派上了用场。

“大家渴了就来这舀酸梅汤喝啊，我熬了不少呢，这酸梅汤放地窖里冰镇过的，冰冰凉凉的很解暑。”姜钰招呼大家过来喝。

“钰钰，给我盛点到我的杯子里。”郭燕喊道。

“我也要。”李桂花跟着喊道。

姜钰帮她们都盛好拿过去。

突然，摘果子那边出现了骚动，大家停下手里的活去查看。

“怎么了？发生什么事了？”李桂花问道。

“有个人从树上掉下来了，把腿摔断了，村里治不了，大队长找牛车拉着他去县上医院了。”一个小年轻说道。

“是谁？知道吗？”姜钰问道。

她生怕是易城。

“好像是张知青。”

“张瀚文？他怎么上树了？谁让他上去的？”姜钰无语了，这人不知道自己几斤几两吗，还敢学人往树上爬。

“什么！摔下来的是我家瀚文？！”杜曼曼急了。