第1223章 花胶银耳芋泥羹和花胶文蛤炖鸡汤（1 / 2）

陈墨拿起两个文蛤，相向敲了一下。

这么做的原因其实很简单，就是避免出现有坏的文蛤，如果里边是空的很容易分辨出来。

把这两种材料都放下去之后，就可以继续炖煮了。

这个鸡汤不用煮太久，只要煮到文蛤开了就好。

片刻后，陈墨揭开了瓦锅的盖子，然后见一大块的花胶给取了出来。

刚刚放下去是一整块放进去的，为的就是吸收鸡汤的鲜味。

紧接着就是再次改刀，将花胶切成可以让人正常品尝入口的状态，然后再放入瓦锅之中慢熬。

另外一边蒸制的花胶也已经好了。

陈墨揭开盖子，蒸汽向上升腾而起，切开的花胶都自动卷了起来。

拿起来一块块都是晶莹剔透的，看上去就像是那种特意剥出来的荔枝肉或者是龙眼肉。

陈墨接过林烨递来的银耳羹。

起锅烧热倒入银耳羹，让银耳羹加热，而陈墨则是拿出了一包藕粉，用水兑开。

好的藕粉制作十分复杂麻烦，需要磨浆、洗浆、漂浆，最后再沥烤，这样才能制作出藕粉。

出粉率也十分低。

这种做法叫作古法纯藕粉。

有古法，自然也有现代的，不过现代藕粉都会加入不少其他的辅料，让其使用起来更加方便。

因此也称为调制藕粉。

不过陈墨手里的这包是古法藕粉，质感更为细腻。

用冷水搅开了藕粉之后，陈墨慢慢地将其倒入到开始煮沸的银耳羹里面。

原本是混浊的藕粉水下入锅中慢慢搅开之后，就变得透明了起来。

然后陈墨再从柜子br>挖上两大勺的桂花蜜在锅中搅拌晕开之后，浓郁的甜品香味就慢慢升腾而起。

此时的银耳羹颜色也从原本的清亮变得略微偏黄，但是颜色还是很好看。

等银耳羹差不多了，陈墨把火关掉，然后将之前隔水蒸的花胶捞出，放入银耳羹里面搅拌，接着余温，将两者融合起来。

陈墨拿起杨增磨的芋泥，这些芋泥并没有加入糖，陈墨将其挖开，然后拿出几个碗各自挖了几勺。

紧接着就是来上一勺花胶银耳羹，接着银耳羹的甜味，让芋泥增加香味和甜味，而这道甜品的口感也因为芋泥的存在，变得丰富了起来。

“好了，这个花胶银耳芋泥羹也就完成了，还有另外一个花胶文蛤炖鸡汤。”

... ...

火光冲天，吸引了许多人去查看是什么情况。

嬴政可以说是加速飞行，那也是飞了几分钟才来到天启城外的这一片荒野。

此时的荒野并没有别人，但是“案发现场”周围却站着两个人。

程心程意一听到有脚步声，连忙警惕地看向了嬴政。

嬴政的目光越过了程心和程意，他看到了这一片地方都变成了焦黑，甚至不少地方都还有火苗，而爆炸中心的地方，有两具焦黑的尸体。

抬头看去，还能看到被洞穿的乌云。

“阁下是何人？”

嬴政没有理会，反而径直地朝着他们走来。

刚刚摆脱束缚的程心和程意警惕地看着嬴政，他们深吸一口气，下一秒就朝着嬴政攻了过来。

嬴政发现这两个人的实力并不强，他不太清楚于冠天的事情，自然也就不知道程心程意的事情。

所以就在他要出手的时候。