第1295章 精致也有精致的吃法(1 / 2)
五星鳌虾的大概示意图吧 ,因为我有艺术加工过。
葱香浓郁,将蕾丽的胃口开始吊了起来。
这些东西吃起来,确实可以用开胃来形容。
幸好在座的三位评委都能够吃很多东西,毕竟都是修炼过的,矮人天生就能吃。
路易斯为了能多喝酒不醉,也修炼过,至于蕾丽是后来修炼才增加了食量。
所以到现在她们都还能继续吃。
不得不说,这个开场就已经很好了。
陈墨也另外准备了一份给艾佛森。
艾佛森看着杯子里奶白色的汤,用杯子装汤算不了什么新鲜玩意儿。
陈墨用的杯子,不过三指宽和高,所以其实并不大杯,看上去精致优雅。
一口便可以将杯子里的汤喝完,喝完之后艾佛森眉头微皱,汤的味道以及观感让他感觉十分奇妙。
要知道,陈墨的菜品中,汤品是极少的,所以艾佛森没想到陈墨这用杯子装着的汤竟然如此妙不可言。
然后再尝那馒头,依旧在水准之内,艾佛森没想到陈墨连面食都能做得如此之好。
不过此时的他还是充满信心,因为这只是开始而已。
洛洛端着三个盒子走了过来,然后一一打开。
盒子之中有五种颜色各异的小吃,都是一口的份量,虽然不多,但是作为前菜是再适合不过了。
“这是前菜·五色客家品味。”
陈墨指着那五款小吃说道:“青色这一款是沙姜青葱猪肚,赤色的是新鲜九节虾搭配客家紫金辣椒酱,黄色是客家盐焗鸡,白色的是香煎腊味萝卜糕,黑色则是黑金糯米糍。
请三位根据我介绍的顺序进行品尝。”
蕾丽对美食的要求最为严格,她知道陈墨很少会要求食客怎么品尝一道菜,但这么要求了,自然就是有自己的用意。
所以第一口自然是沙姜青葱猪肚。
新鲜的猪肚是略带嚼劲的,沙姜味道会搭配青葱在口中散发出一种浓郁但新鲜的香味,但蕾丽却吃出了猪肚原本经过卤制的味道,再配上沙姜青葱的味道,口感不显得腻歪,颇为爽口。
随后便是虾肉。
入口时蕾丽的第一感觉并不是辣味,别看这辣椒酱看似很红亮,但是入口时的辣味并不浓郁,反倒是蒜香溢满口腔,而辣味却刚好点到即止,提味的同时,并不会抢走虾肉的鲜味。
辣味很快就被缓冲过去了。
然后就是盐焗鸡。
盐焗鸡讲究的就是皮脆,蕾丽之前就品尝过了,但是在入口时,蕾丽还是发现了不一样的东西,这次的盐焗鸡不仅仅是皮脆,就连肉也是爽脆的口感。
浓郁的咸香完全冲淡了之前残留的辣味,甚至那种辣味还给盐焗鸡提了一下味。
蕾丽舔了舔嘴唇,还想继续再吃几块。
不过这盐焗鸡就是一口的量,所以蕾丽只能夹起香煎腊味萝卜糕,送入口中。